第 137章 脆皮豆腐

作者:沐染啊 加入书签推荐本书

太子殿下也不得不防,不仅要查大皇子贩卖私盐之事,还要想办法赚些银钱充实国库,让皇上更放心。

这才拉你一起。

谢云归点头道:“我家产业虽多,但爷爷只让父亲经营几家酒楼。好在这两年生意还算稳定。”

沈砚舟提醒道:“你下次回去,跟伯父提一嘴,别跟大皇子走得太近。”

谢云归连忙摆手:“那是爷爷和叔叔们的事。我父亲老实憨厚,与世无争。

你也知道,这才不受爷爷待见的。”

沈砚舟理解地点点头。就是伯父太过老实,容易被人误导。

楼下,云贵楼的后厨里,黄雨梦手持菜刀,将嫩豆腐切成大小均匀的小块,放入滚烫的油锅中。

豆腐刚下锅,便发出“滋滋”的声响,溅起无数金黄的油花。

沈风玲站在一旁,双手交叠在胸前,眼睛一眨不眨地盯着锅里。

忍不住说道:“雨梦妹妹,这豆腐什么时候能吃呀?”

黄雨梦笑着用木勺翻了翻豆腐,已经炸的金黄了,将它盛到了盘子里:“现在其实就能吃,不过我再调个料汁,味道会更好。姐姐你先拿一块尝尝。”

沈风玲等了一分钟,伸手捏起一块豆腐,放在嘴边吹了吹,小心翼翼地咬了一口。

外酥里嫩的口感瞬间在口中散开,一边嚼一边竖起大拇指:“雨梦妹妹,你家豆腐真的太好吃了!”

黄雨梦笑着转身,从案板上拿出姜、葱、蒜,切成碎末放入碗中。

又抓了一小把青色麻椒放进去。

随后,她拿起勺子,舀起一勺热油,“刺啦”一声浇在碗里。

沈风玲被这突如其来的声响吓了一跳,往后退了半步。

黄雨梦用筷子将调料搅拌均匀,又浇了一勺热油,香味愈发醇厚。

接着,她往锅中加了些清水,放入盐、生抽,面粉等调料,煮开后倒入调料碗中,浓郁的汤汁便调好了。

随后,黄雨梦将老豆腐切成厚片,放入锅中煎至两面金黄。

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