第 147章 制做油灯

作者:沐染啊 加入书签推荐本书

紧接着,转身来到案板前把葱姜蒜切好,放在一旁备用。

随后,引燃炉灶,将锅洗干净后,舀起一勺猪油放在了锅中,又捏起一小撮盐撒入。

【锅中放一点盐,能有效防止煎鱼时粘锅。】

片刻后,锅里的油开始热了,黄雨梦小心翼翼地拎起两条处理好的鱼,沿着锅边轻轻滑入。

鱼身一接触热油,“刺啦”一声,香味瞬间弥漫开来。

没过一会儿,黄雨梦手持锅铲,轻轻掀起鱼身的一角。

只见鱼皮被煎得金黄,她这才将鱼翻至另一面。

【煎鱼初期不能随意翻动,不然鱼皮容易破碎,就煎不出这完整的了。】

待鱼的两面都煎至金黄,她依次倒入酱油、撒上盐,将之前切好的姜蒜也一股脑儿放进锅里。

紧接着,黄雨梦挖了几碗面粉出来,不一会就将面团揉好、擀好了。

此时,鱼锅里的汤汁已变得少了,黄雨梦将面饼沿着锅边贴好,随后调小灶火,防止面饼被烤糊。

做完这些,黄雨梦转身看向一旁煮着的粥。

她拿起勺子在锅里搅了搅,然后将锅盖掀开一条小缝,让粥在一旁慢慢煨着。

不知何时,天已经快完全黑了下来。

黄雨梦看着黄三生和黄四泽还在院子里借着微弱的光线捡黄豆。

黄三生的眼睛几乎都要贴到黄豆上了。

黄雨梦赶忙走了过去:“三生哥,四泽,先别捡了,这天都黑透了,这么做太伤眼睛了。”

黄三生嘴上应着“好”,手上的动作却丝毫未停。

无奈之下,黄雨梦只好返回屋内,将油灯取了出来。

黄三生见状,开口说道:“三妮,天还不算太晚,用不着点油灯。”

黄雨梦反驳道:“还不晚?我都快看不清东西了。”

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