第 211章 陈氏切卤菜

作者:沐染啊 加入书签推荐本书

众人一听,脸上满是欣喜,不少人在后面喊着:“小姑娘,我们也要尝尝!”

黄雨梦听后,心里想着,刚刚人少,才那样说的,没想到这大爷把话给说出去了。

可既然已经答应了前面的人,后面的人若不答应也不好。

于是,她笑着大声说道:“行,等做好了,大家都能尝尝。”

就在这时,陈氏和黄二树回来了,离得老远就闻到了这扑鼻的香味。

黄二树嘴角上扬,笑道:“肯定是三妮卤的猪头肉,没想到这次这么香。”

陈氏背着树叶,接口道:“是啊,孩子他爹,这味儿太香了。”

说着,她加快脚步:“咱俩赶紧回去,你看门口来了好多客人买豆腐,三妮他们怕是忙不过来。”

黄二树点头,二人快步往回走。

走进院子,陈氏赶忙放下装着树叶的筐子,走到黄雨梦跟前:“三妮啊,娘来称豆腐,你去歇会儿。”

黄雨梦见爹娘回来了,连忙将手中的秤递给娘,说道:“娘,那你来吧,我得赶紧去看一下锅里的菜,别烧干了。”

“好,你快去看看。”

黄雨梦转身走进灶房,揭开锅盖,用筷子轻轻戳了戳肉。

心里想着:还得再焖一会,让肉在卤汁里更入味些。便赶忙将灶火调小了一些。

随后,把另一个锅盖打开,锅内的豆腐干在卤汤里已经变成了酱油色。

她拿起一双筷子,夹起一片豆腐干,轻轻吹着上面的热气,待温度稍降后,放入口中,细细咀嚼着。

盐味正好,口感也算不错,可总觉得少了点什么。

突然想到,要是加上麻椒和辣椒,做成麻辣卤豆干,那味道肯定绝了!

想到这儿,她赶忙放下筷子,跑去拿了一个盘子,又匆匆奔回房间里。

从空间里拿出辣椒,倒了一些在盘子里面。

紧接着,她把今天刚买的麻椒也拿到了灶房。

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