黄雨梦紧接着将米粉放入锅中煮了起来，一边煮，一边细心叮嘱：
“娘，过完凉水后再把它捞出来，上面最好放点油，这样就不会粘连在一起啦。”
陈氏微笑着点点头，说道：“娘知道了，下次娘也会煮了。”
黄雨梦笑着回应：“娘，这面条相对好煮，可这米粉就不太容易啦。
米粉得煮挺长时间，但又不能煮得太烂。
等会儿煮得差不多时，您用筷子夹一夹，要是能轻松夹断，就得赶紧捞出来，不然煮太烂了，凉拌着吃就没嚼劲了。”
陈氏连忙说道：“那娘赶紧把面条弄好，过来好好学学。”
说完，她将面条在凉水中过了几遍，捞出控水，然后在面条上均匀地拌了一点食用油。
没过一会儿，黄雨梦手持木铲子，在锅中轻轻搅拌着米粉。
陈氏忙完手头的事儿，赶忙走上前，问道：“三妮，这米粉好了吗？”
黄雨梦仔细观察了一下，说道：“娘，您看，这木锅铲按下去还按不断呢。
还得再煮一会儿，煮的时候得用锅铲不断地翻动。”
陈氏点了点头，说道：“那三妮你在这儿煮着，娘差不多明白啦。
外面的卤菜应该好了，娘先把它捞出来，让它冷却一下，差不多就能卖啦。”
黄雨梦应道：“好的，娘。”
又过了一会儿，黄雨梦将煮好的米粉捞出，过了凉水后，放在簸箕里端了出来。
只见二哥正和娘，将长桌抬到院子中间摆放妥当。
黄雨梦刚把面条安置好，这时，院门口传来一阵轻轻的敲门声。
几个丫鬟站在门口，其中一个丫鬟礼貌地敲了敲门，随后笑着说道：
“请问这家的主人在吗？我们家夫人想过来买些吃食。”
黄雨梦听后，想必又是城里的大户人家。