黄雨梦这下更确定了，好奇地追问：“那您为啥叫它菰草呀？”
厨娘放下手里的活，耐心解释：“贵人有所不知，这菰草本来叫菰米。
要是菰米没长好，杆儿就会变粗，成了能吃的菰草，我们就煮来当菜吃。”
“菰米？”
黄雨梦听后，想着这名字听着怎么像粮食啊。
她连忙追问，“大娘，您说这本来是长米的？那菰米长什么样？是一种粮食吗？”
厨娘笑着点头：“当然是粮食！只是这菰米野生野长，产量极低。
现在河里面菰米都很少了，都变成了这种菰草。
这菰米也就特别金贵了，也就府里老爷夫人们偶尔吃点。
不过后厨刚好还剩一点，我这就拿给您看看！”
说着转身就去拿了。
沈风玲在一旁听着，笑着说：“雨梦妹妹，你要是好奇这菰米，今晚就煮点尝尝！我也好久没吃了，刚好也吃一点。”
黄雨梦有些不好意思地摆手：“风玲姐，我刚听大娘说这米挺珍贵的，这不太好吧！
而且这米到底长什么样？吃起来好吃吗？”
沈风玲忍不住笑：“你呀，跟我还客气什么！菰米虽说金贵，也不是吃不起。
这米是黑褐色的，颗粒比大米长多了，吃着有股淡淡的草木香！你尝了就知道了！”
黄雨梦听后点了点头，心里却犯起了嘀咕：菰米是黑色的，难道跟现代的黑米是一种东西？
正琢磨着，就见厨娘端着一个青瓷小碗走了过来。
碗里装着半碗颗粒分明的菰米，笑着说：“贵人，您看，这就是菰米。”
黄雨梦凑过去一看，眼睛顿时亮了，这碗里的菰米细长细长的。
她忽然想起以前刷短视频时，见过有人推荐这种米，说它是最贵的米，还说营养价值高。