谢家世代经营酒楼,从不涉足客栈一行,此刻竟如此积极。
再一想,这客栈听着便耗资巨大,一人承担风险太大了。
他当即看向谢云归,笑道:“谢兄,我何曾说过不做?只是在斟酌细节。
若是你也有意,不如你我二人合伙,先开一间试试?”
黄雨梦一听,想着他俩合伙也是挺好的。
当即笑着接话:“谢大哥。姜大哥这个主意挺好的。
你家本就是做酒楼出身,高档客栈开起来。
膳食必不可少,如此一来,姜大哥也不必另寻厨子。
你们二人强强联手,这客栈生意,必定无人能及。”
谢云归眼睛一亮,他原只以为客栈只供住宿,没想到这客栈和酒楼是一体经营的。
连忙问道:“雨梦妹妹,你能否说得再详细些?
从选址、装修到日常经营,具体该如何安排?
不说清楚,我们便是有店铺,也不知从何下手。”
黄雨梦在脑中快速过了一遍现代酒店的流程,笑着缓缓道来:
“若是推倒重建,投入太大,不划算。
不如寻一间规模较大的现成客栈,直接改造。
房间里,便按我刚才说的,配齐沐浴、如厕的管道设施。
再摆上梳子、洗发、沐浴的物件,显得格外精致高档。
床单被罩,客人一走便立刻换下清洗,干干净净,客人才会愿意再来。”
“至于大堂,要与用餐区分开。
客人进门,自有专人登记引路,处处透着尊贵体面。