“爹，咱们不是酿了好多缸桃子酒吗？酿了这么些日子，应该能喝了吧？”
黄二树一听“桃子酒”三个字，到现在还有点心有余悸，那么多缸酒，若是真坏了，损失可就大了。
他神色认真地开口：“三妮，你走之前怎么说的，爹就怎么照做，酒曲放多少半点没有错。
一天还跑去看两趟，就怕天热坏了。”
“可你走后第二天一早，我去一看，可把爹给吓坏了。
酒缸里全是白花花的泡沫，还咕嘟咕嘟冒着小泡。
我以为就一缸这样，结果挨个掀开，全都是一个模样。”
黄雨梦一听，这发酵有气泡正常的，笑着开口道：“爹，有气泡是正常的，不是酒坏了。”
黄二树叹了口气：“爹哪懂这个啊！
这么多酒，你又不在家，万一真糟蹋了，那得赔多少钱了？
我心里慌，拿不准主意，就跑去县城酒馆想问人，可谁愿意把酿酒的手艺往外说？
实在没法子，我才按你说的去找了夏掌柜。”
“夏掌柜一听咱们酿了这么多果酒，说坏了太可惜，当即答应下午找人过来看看。
中午没过去多久，他就找了专门酿酒的熊师傅过来。
我赶紧带他去仓库看，熊师傅看了也说，果酒起泡是常事，接着就问我都放了些什么。”
“我就说放了酒曲。他又问有没有放别的。
爹一听就觉得不对劲，赶紧说只放了酒曲，别的啥也没加。
谁知道熊师傅当场就吓了一跳，把缸盖都打开，用干净竹棍搅了搅。
蘸了点汁水尝了尝，一脸严肃地跟我说，幸好请他来了，再晚两天，这么多酒差不多全得坏。”
黄雨梦越听越惊讶，心里也跟着紧了紧。
黄二树继续说道：“熊师傅说，酿果酒必须得放糖，不然发酵不起来，就算酿出来也又酸又涩，根本没酒味。