第1504 章 酱香小土豆

作者:沐染啊 加入书签推荐本书

赵氏望着锅里的小土豆,心里满是期待。

宴席上那道大锅炖,里面的土豆鲜香味美,她至今还惦念着。

随后,笑着说道:“三妮,烧火的活儿交给我,你只管安心干其他活。”

黄雨梦想着有人搭手烧火确实省心,当即应下:“劳烦三婶添柴了。”

说着,盖上铁锅盖子,转身走到灶边的木台前。

拿了一头大蒜,切掉蒜蒂,刀背狠狠一拍,蒜皮便尽数裂开。

徒手剥干净后切成细碎蒜末,收进小碗备用。

随后又抓过一把鲜嫩小葱,低头细细切作葱花。

过了片刻后,黄大妮端着清洗妥当的砧板、菜刀盆走进灶房。

将盆放在了木台子下面后,拿了一块干净的纱布盖好,防止灰尘落在里面。

站起身后,看向切葱的黄雨梦:“三妮,大姐手头活儿都做完了,我过来搭把手帮你做菜吧。”

黄雨梦正埋着头切葱,辛辣的葱气直冲鼻腔,熏得眼眶发酸,忍不住落下几滴泪。

随后,连忙抬手擦了擦眼角的泪,柔声劝道:“大姐,你忙了一整天,夜里这顿饭菜我来做就好,你先去歇歇吧。”

“我不累。”黄大妮目光落在一旁的南瓜尖上,随口询问,“这盘青菜要怎么炒制?”

黄雨梦赶忙将最后一点葱花切完后,放下菜刀。

笑着回道:“大姐,这南瓜尖做法简单,下锅先放蒜末清炒,临出锅撒少许盐调味便可。”

黄大妮一听,当即主动揽下:“这菜简单,交给我来炒,你去忙活别的菜。”

黄雨梦听后,想着锅里的土豆焖煮至少得一刻钟。

正好趁空去堂屋看看南瓜羹打好没有。

要是打好了,就把机子清洗一下,不然等会天黑看不清楚了。

想到这,笑着应下:“那就辛苦大姐了,我去堂屋看看南瓜羹。”

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