心念既定,转身看着方才采摘的冬瓜、南瓜、红薯、红薯梗……拿起菜刀,动作利落娴熟。
先将表皮扎实的红薯、老黄南瓜仔细削皮,冲洗干净后切块,放进盆里。
随后又切下大块冬瓜,削去厚皮、挖净瓜瓤,切成均匀薄片盛入另一只盆中。
做完这些,她又拿起鲜嫩的红薯梗,细细摘除老杆枯叶,只留最嫩的梗尖,简单择捡干净。
这才端着食材,你去了灶房。
灶房闷热似蒸笼,闷得人透不过气。
黄雨梦一人有条不紊忙碌着,烧火、下锅、翻炒、煮粥,手脚不停,足足忙活了一个多时辰。
两道清爽素菜尽数炒好,一锅软糯香甜的南瓜红薯粥也咕嘟熬得浓稠入味,满灶房都是清甜香气。
她熄灭灶火,长长舒了口气,抬手一抹额头,满手温热潮湿。
短短一个多时辰的劳作,身上衣衫早已被汗水彻底浸透,紧紧贴在脊背脖颈,闷热得让人发晕。
心里想着再待一个时辰,估计自己就要晕了。
赶忙走出灶房,走到门口,轻轻带好院门,转身朝着前方工坊走去。
此时日头西斜,工坊里依旧热闹不减,只是排队的人流稀疏了大半。
夏日最热销的柠檬茶早已售罄见底。
卤味也所剩无几,食客见没了吃食饮品,自然不再排队等候。
黄雨梦缓步走到卤菜摊前,还剩一只白切鸡,其他卤菜都卖完了。
随后抬眼看向正低头认真清点铜钱的陈氏,笑着扬声喊道:“娘!今日卤菜都快卖完了。”
陈氏头也未抬,指尖细细数着一串串铜板,眉眼皆是喜色:“是啊。
咱家卤菜向来抢手,每日一个多时辰便能尽数售空。
今日也不例外,就剩这一只白切鸡没卖出去了。”
黄雨梦目光落在那只品相完整、肉质鲜嫩的白切鸡上,心中微微一动。