近到彼此都能闻到对方身上的味道。
“我明天早上有会，主要是想让你尝尝。”
“我不喝了，我欣赏不来红酒，别糟蹋了。”
“倒进醒酒器里的红酒也不能倒回去，你不喝的话，就浪费了这三十六万。”
“多少？三十六万？”
“嗯，三十六万。”
霍衍又把红酒杯往前递了递，“真不试试？”
姜晚犹豫一秒都是对钱的不尊重，她拿起酒杯，咕咚咕咚喝完了。
霍衍，“你当喝果粒茶？”
姜晚舔了下唇，眼尾漾开明艳的笑，“甜甜的，不难喝。”
霍衍又给她倒了浅浅一杯，“慢慢喝，品尝里面的酸感，涩感。”
“既然一口下去是甜甜的，为什么要去品里面的酸和涩？”
姜晚是有痛苦逃避心理的，小时候住在沈鸣家，他父母爱吃苦瓜，所以总是会炒一盘，姜晚不敢多吃肉菜，只好把苦瓜囫囵吞了，好让自己尝不到苦味。
她不爱喝苦美式，任何苦涩的东西她都不爱。
“嗯......”霍衍没有用品酒文化来说服姜晚，他思考了会儿，“我们品的是红酒的层次感，酸涩不代表这酒难喝，反而代表它更具深度。”
“你想，一枚葡萄籽破土发芽，结成酸涩的青葡萄，后来一点点成熟变成紫葡萄，再被采摘榨成葡萄汁，发酵升华成了葡萄酒，封存沉淀，时间酝酿的越久，酒越醇厚。”
“我们人亦如此，酸与涩不是苦，是沉淀前的必经之路。”
霍衍说话的时候，手没闲着。
几只肥美的罗氏虾剥好了，放在干净的盘子里，他把盘子推到姜晚面前。
姜晚的脸颊已经泛红，红酒在胃里暖暖的，“老板给我剥虾？”
“嗯。”