第一千三百五十二章 美人美酒,最后一题(第二更)

作者:侠想 加入书签推荐本书

既然是准备材料,那宾客们自然没什么话说。

谁有想法,那也是心痒难耐,想着尽快见识这最终对决。

约莫七八分钟,那管家回来了,身后跟了些人,抱来些瓶瓶罐罐,还有各种新鲜水果,甚至还有料理机、研磨机、小型电源,还有蒸馏提取设备。

眼看费罗酒庄的人把所有东西在桌上摆放好,莫昕走过去,客气道谢。

老管家惶然称不敢,带人撤了下去。

莫昕走到桌前,开始有条不紊的操作起来。

她并不避讳众人,所有宾客都瞪大眼,凝神看起来,许多人甚至打算“偷师”,就连欧文大师都靠近两步,凝神看着。

“邂逅”美酒虽然是白小升的原创,但把它带到西方来的,却是莫昕。

方才,欧文大师跟白小升比拼调酒,还让白小升先手,其实还有一个目的,他在赌白小升会调制“邂逅”,那身为大匠师的他,便有机会一睹真容。

可惜的是,白小升没有。

而眼下,轮到莫昕调酒,她做的会不会是“邂逅”美酒的变体,犹未可知。

欧文大师密切关注她每一步,希望能有收获。

莫昕研磨坚果,鲜榨果汁,将水果、蔬菜搅成泥,又蒸馏提取其中水分。

她每一步,都引发宾客频频议论。

就说果蔬成汁,再取蒸馏水这一步,有何意义吗?

提取出的,都是无色无味的蒸馏水啊。

当莫昕取用蒸馏水后,把余下的果蔬软泥再捣烂取汁,那些人又傻眼了,光注意蒸馏水一环,忽略了莫昕放了何种果蔬搅碎成泥的,比例如何也都忽略了。

“蒸发掉多余水分,会极大改变其中的糖分以及味道,那余下的浆汁才是关键。那些蒸馏水才是副产品!”有人眼见莫昕把提取的蒸馏水跟普通矿物水混合在一起,放在器皿里,用液氮速冻成冰块,顿悟道。

“不一定,水质也分软硬,蒸馏水跟山泉水混合比例做的冰块,是不是也影响口感!”有人忍不住道。

“那谁还记得,两种水混合的比例?!”有人惊呼。

莫昕就这么当场操作给众人看,都让人看不穿她每一步的深意。

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