温知宜登记，刘菊萍收钱。
不过一会儿功夫，一头猪的排骨、猪脚、猪大肠、猪油、猪肉，就被订走了三分之二。
回到家后，温知宜看着本子上的订购数量：“这生意可以做，相较于鸡鸭，邻居们显然更喜欢猪肉。”
刘菊萍就笑：“这个月猪肉涨价了，我前天买一斤猪肉都两块了，就算涨价，也比买鸡鸭便宜。”
温知宜一想也是，要是家里经济紧张，孩子馋了，随便割半斤肉，再配点菜，就能炒一盘子。
相对来说，猪肉确实实惠很多。
第二天，温知宜就给张书记打了电话。
张庆山听后，立即和方满香去村里看猪。
乡下收毛猪，大多一块二一斤。
方满香看上了两头两百斤左右的大肥猪。
张庆山：“先买一头试试水，一下两头，风险太大了。”
方满香白他一眼：“你五婶的猪养得好，一晚上的功夫，一头猪就被他们订走三分之二，剩下的要没人要，就是拉到门市卖，也能卖完......”
张庆山：“万一卖不完......”
方满香：“闭嘴，要是卖不完，剩下的我买回来吃。”
张庆山一下高兴了：“那行，我两天没吃肉了。”
方满香懒得理他，她想着喊一次货车二十块钱，她怎么也得琢磨着多拉点货过去，怎么也得把运费挣回来。
两头猪光收购就得五百多块钱，她只给了一半的钱，剩下的等猪肉卖了再给他们。
都是村里的人，人家也没急着要钱，当下就同意了。
温知宜也没想到，满香姨这么果断，一下买了两头猪。
家属院的肉分下去后，剩下的全拉去店里卖。
自家就卖猪肉，温知宜没去菜场买肉，从自家店里买了排骨，还有两块夹子肉，一块拿到机械厂家家属院包饺子，一块给她母亲留着。