傅西洲想了想，说道：
“这几天家里忙，就算不用明月帮忙她也不好意思出门，等过年那会儿吧，过年的时候我带她到处去转转。”
“也行。”
苏雅琴觉得这个提议好。
翌日，也就是腊月二十六，按照京市这边的习俗就是炖肉。
一大早，傅建廷就把前两天买的五花肉从窗台上拿进来，化了冻，切成大方块。
苏雅琴在厨房里烧了一大锅水，按照傅西洲以前的炖肉的做法，将葱段、姜片、八角、桂皮往里扔，满一锅底料。
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底料被热水浸透后，就出来香味了。
苏雅琴便说：
“建廷，肉切好了吗？切好了就放进来吧。”
“切好了。”
傅建廷端着搪瓷盆凑到灶台旁边，将五花肉码进锅里。
热水一漫上来，白沫子就冒出来了。
苏雅琴拿勺子一下一下撇着浮沫。
“妈，要炖多久？”
傅巧芯在旁边问。
“小火慢炖，少说俩钟头。”
灶膛里的蜂窝煤烧得正旺，锅盖一盖上，没一会儿整个院子都飘着肉香。
傅软软第一个坐不住了，从屋里跑出来，趴在厨房门口使劲吸鼻子。
“奶奶，肉肉好香呀，好了没？软软想吃。”