“焦香、酥脆，一点点的咸味儿。”那人不敢置信地眨了眨眼，又夹起一个：“太好吃了。小二，来一盘。”
众人一看，纷纷拿起筷子跃跃欲试。
很快，大厅里的人都在喊：“我也要！给我来两盘。”
掌柜乐得不行，一边应着一边赶紧通知后厨加快速度。
“江姑娘。”掌柜的眼睛都眯成了线：“已经称好了，十八斤。”
江云宁点头。十八斤二百八十八文。现在一个成年男人去卖力气，一天也就能赚个三四十文，很不错了。
掌柜付了银子，又拎着两个三层的大食盒送到后院牛车上。
“江姑娘，东家特意交代，不能让您空着手回去，您带回去尝尝，都是百味轩的招牌菜。”
江云宁抬手就要拒绝。
掌柜像是知道她要说什么一样，笑呵呵地开口：“江姑娘，不要难为小老儿啊。要是被东家知道我这点小事儿都没办妥，那我可要挨罚咯。”
江云宁也没有再推辞，点点头：“成，那就多谢掌柜。”
牛车晃晃悠悠地停到了李郎中的药铺门口，江云宁进去买了些做香皂的药材和香料。一下子又花了八十多两。
最后又去了镇子上规模最大的张屠户那里，买了半车的羊脂肪和猪板油，又收了三十多副猪胰腺。
张屠户很是疑惑，江云宁这架势，就算是酒楼掌柜都不敢这么买。
但他没有问，只是算价的时候给到了最大的优惠价：“给我十二两吧。”
江云宁有些惊讶，原主常年跟着江老三杀猪，对猪肉价格最为熟悉。
这杂七杂八的加起来，差不多快十三两银子。
这张屠户倒是老实，给优惠了都不吱声。
江云宁笑了笑，她就喜欢和这样的人打交道，老实有边界，还爽利：“成，张大哥，再给我来五斤猪肉。”
给了银子，江云宁不忘记交代：“张大哥，以后猪胰腺都给我留着。猪板油还有羊脂肪也多留一些，我每三天拉一次。”
张屠户愣住了，没想到这还是个长久买卖。