这几天只要一闲下来，就在做糖炒板栗，试了十几种比例，换了几十种顺序，这已经是他能做出来的，最接近江家铺子里的味道了。
张术抿着嘴，眉头紧紧地蹙着。
他现在不是纠结味道，而是在纠结成本。
附近的村子他都跑了，已经没有板栗。从店里买，可店里的板栗却因为最近的糖炒栗子都涨价了。
原本一斤十一文，现在已经十三文。
再加上白糖，柴火和人工。成本都要赶上江云宁的卖价了。
张术犹豫值不值得跑远些去收板栗。
“东家，我听人说，城南那边也有人开始卖炒板栗了。”
被派去小吃铺打探情况的伙计跑回来了，直接丢下这重磅炸弹。
张术心里更纠结了。
要是做的话，又多了一个竞争对手。
他抿着嘴，决定先去看看江云宁的小吃店。
“她那酸辣粉，吃的人真的有那么多？”他有些不相信地问着。
伙计点点头：“中午经常坐不开呢。”
而且，昨天晚上，他还偷偷去买了一份，那酸爽，吃完浑身舒畅。
犹豫再三，张术决定亲自去一探究竟。
他大摇大摆地直接走进小吃铺：“小二，一碗酸辣粉。”
“好嘞客官，十文一碗。”长喜一边应着，一边主动说出价格。
这是江云宁特意嘱咐的，不管要什么，先把价格说明白，以免吃完了扯皮。
付完银子，张术便找了个位置坐下。
没一会儿，江云宁从后厨端着盘子出来。