厨房东西少,锅却是打磨光滑的石锅。
还很有生活情调,锅把上有花纹。
“蓝祈,麻烦你洗一下锅,我调一下面糊。”苏隐想做香葱煎饼,奈何没有葱。
也没有糖。
但她有甜得能齁死人的果子。
温水重开面粉,苏隐把果汁和盐加进面糊中调味。
蓝祈好奇的在一旁瞧着,很奇怪:“你这又是在做什么?”
他没见过这种做法。
大家都是直接把面果,加到开水里,煮开就能吃了。
“这个叫面糊,一会儿你就知道了。帮我看着火,一点要小。”苏隐用肥肉扫了一遍锅底,留下油脂。
饼子如果煎得太油,会影响麦香味。
在底部均匀地涂上一层面糊,石头做的锅铲边缘太厚。
苏隐第一次在异世做面糊,还没掌握力道和驯服厨具,第一张饼子一下就被戳破了。
好在很快熟悉,巧劲儿翻锅。
一张金黄散发着焦香和麦香的饼子,热腾腾出锅。
她顺手递给蓝祈:“尝尝,是不是比直接面粉煮成糊糊好吃。”
手上的饼子烫,可锋寒城极寒,冷风一吹很快就不烫了。
蓝祈咬了一大口,酥脆的外壳,内部绵软。
口味咸甜适中,还带着果味儿。
“好吃!”蓝祈惊喜,奇异目光好奇打量着苏隐:“为什么你会知道这种做法?以前没见你做过。”
苏隐心头咯噔一声,装过头,要崩人设了?