县城，鲜味楼。
上午。
一辆黑色的公务车停在鲜味楼门口，段青带着两个穿制服的手下走了进去。
李幼白正在后厨盯着备菜，听见前台的伙计来报说渔业局的人来了，赶紧擦了手，快步迎了出来。
“段主任您好您好，里面请！”她笑着把段青引到雅间，亲手泡了壶好茶端上来。
段青坐都没坐，两手背在身后，沿着走廊往后厨走。
“例行检查。”
李幼白的笑容微微僵了一下，但立刻跟上了。
段青走进后厨，扫了一圈，目光落在墙角的排水沟上。
“这个排水沟盖板呢？没有盖板？卫生标准第几条你们不知道？”
“段主任，这是临时拆下来清洗的，马上装回去……”
“冷藏柜温度多少？超标了吧？”他拉开冷柜门看了一眼，温度计显示零下十五度，“标准是零下十八度，差三度。”
李幼白的脸色一点点沉了下来。
零下十五度和零下十八度的差别在实际操作中根本不影响什么，这纯粹是挑刺。
段青从后厨出来，又转了一圈前厅。
消防通道，灭火器，营业执照挂放位置，每一项都指了指，每一项都点评了两句。
“问题不少。”
他站在前台，把检查表递给手下，脸上没有笑，“限期三天整改，三天后复查。整改不到位，停业。”
李幼白站在柜台后面，脸色阴晴不定。
这不是例行检查，是有人在背后使劲。
段青走后不到一个小时，鲜味楼东家苏老板的车也到了。