周宁野看元铭烤肉，那是真用火烤啊！
真是不忍直视。
肉熏的黢黑。
就算烤熟了，那烟熏味都灌满了，能吃的下才怪。
看到野鸡，周宁野想起叫花鸡。
现在荷叶都没了，不过他留着干荷叶，今天带来了十多张。
扒拉自己带的行李，拿出准备的干荷叶。
用水泡上干荷叶，然后把野鸡用调料腌上，就是没蘑菇。
野鸡有十多只，一半做叫花鸡，一半做烤鸡。
小野猪也被人收拾干净了。
周宁野用葱姜黄酒盐，把小野猪里外抹了一遍，腌制上去腥。
然后放到一旁等着，野兔和要烤的野鸡做了一样的处理。
然后是狍子肉，这个东西也是用盐和料酒去腥，直接用炭火烤肉。
只有叫花鸡是用荷叶包住，外边糊满了泥，扔到火堆旁烤。
虽然是扔到火堆旁烤，也得不停翻看，要不然，泥巴烧红了，野鸡也就成了焦炭了。
周宁野把他们准备好的铁架子搬来了，用来烤串，整个的野鸡野兔肉让皇帝侍卫给看着火候。
只要不停的往上边撒调料就行。
周宁野狍子肉切成肉块串成串烤得，熟的比较快，这个必须用铁烤架才行。
周宁野隔一会就翻个面，确保受热均匀。
还不停的撒着盐，茱萸粉，芝麻增香。
元铭看周宁野烤肉手法，再看自己的，难怪他烤得不能吃。