第560章 宴请宾客,场面前所未有隆重!

作者:我本不凡 加入书签推荐本书

“陈总放心,我一定会认真履行职责,保证咱们天宫食府的菜品质量。”

眼见陈阳如此信任自己,江牧当即拍着胸口,信誓旦旦保证道。

江牧本就是餐厅行政主厨,负责管理厨师团队和食材验收、把控菜品质量等工作,权力极大。

不然的话,上任老板也不会给他开出如此高薪。

这既是对他的器重,也是对他能力的认可。

陈阳见识过江牧的本事,所以才抱着用人不疑,疑人不用的想法,彻底放权给他。

而今晚的宴请,就是对他的一个考验。

江牧也明白这点,但他对自己本事有信心,所以丝毫不惧。

“行,那抓紧时间,我现在教你做几道菜。”

“你把配料,步骤,火候等细节掌握,想来以你的本事,应该能轻松驾驭。”

陈阳说着,便挽起衣袖,披上了围裙,朝食材区走去。

从食材的挑选开始讲起,然后再到灶台上,各种辅料调料的配比,火候把控。

他一口气,连续做了三道菜。

在陈阳大师级讲师技能光环下,江牧理解能力和运用吸收能力成倍增长,迅速加快他对这三道菜品的掌握。

江牧和整个厨师团队,亲口品尝了这三道菜肴的味道。

仅吃了一口,就被这美味所震惊!

整个味蕾,得到了巨大满足,让他们如临仙境。

之后,陈阳让江牧亲自实操。

江牧不敢大意,他打起十二分的精神,按照陈阳先前的步骤进行烹饪。

每一个细节,动作,都一比一复刻。

就连火候,也尽量做到一致。

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