厨房里，原本掌勺几十年的刘妈正守在案板前。见江砚系上一条藏蓝色的围裙走进来，刘妈吓得连连摆手：“哎哟姑爷，这哪是您该来的地方，油烟大，仔细弄脏了衣服！”
“没事刘妈，我以前自己一个人在外面，饭都是自己做的，习惯了。”江砚拿过厨刀，在水龙头下冲洗了一下，手腕极其熟练地一抖，刀光在案板上一闪而过。
去骨、剖片、改花刀。
刀锋在雪白的鱼肉上精准地划出一道道深浅一致的菱形切口，干脆利落，没有半点拖泥带水。
夏晚星不知何时悄悄溜了进来，背着双手靠在厨房的推拉门框上，一双桃花眼眨巴眨巴地看着他：“江大厨，手法挺专业啊。以后要是江夏传媒破产了，去国宾馆掌勺也饿不死你。”
江砚头也不回，抓起一小把淀粉均匀地拍在鱼肉表面，冷笑了一声：“借你吉言。真有那天，我就先把你抵押在厨房洗盘子。”
夏晚星冲他做了个鬼脸，正想伸手去偷捏一粒炸好的松子，后背冷不丁响起一声沉闷的咳嗽。
“咳。”
声音不大，却带着久居上位的威严。
夏晚星手一抖，做贼心虚般猛地缩了回去。转过身，只见夏震霆正背着双手站在餐厅外侧的走廊上。
老爷子今晚换了一身墨绿色的真丝唐装，头发梳得一丝不苟，脸上依然看不出太多的表情，那双阅人无数的鹰隼般的眼睛淡淡地往厨房里扫了一眼。
江砚手上的动作没停，将鱼尾提起抖落多余的干粉，油锅升温至七成热，嗤啦一声滑入滚油中，金黄色的热气伴随着浓郁的焦香瞬间炸开。
他这才侧过头，对着夏震霆微微欠身：“夏董，再有十分钟就开饭。”
夏震霆目光在翻滚的油锅上停顿了半秒，喉咙里滚出一声极轻的“嗯”，随即背着手转身走向餐厅主位。
饭桌上的气氛有一种奇妙的诡异。
长方形的花梨木餐桌上，摆着八道精致的家常热菜。最中央的一道，赫然是那盘金黄酥脆、浇满了橙红透亮酸甜芡汁的松鼠桂鱼。鱼头昂起，鱼肉炸得如同一朵蓬松绽开的菊花，上面点缀着碧绿的豌豆和焦香的松子。
夏震霆坐在主座上，夏母坐在身侧。江砚和夏晚星则并肩坐在对面。
“开饭吧。”夏震霆淡淡开口，率先拿起了筷子。
老爷子的第一筷子，没有去夹平日里最喜欢的清蒸鲍鱼，而是直奔那盘松鼠桂鱼。
筷尖掐下一块炸得酥脆的鱼肉，沾了少许芡汁送入口中。
外脆里嫩，酸甜适口，浓郁的果香完全压住了河鱼的土腥味，入口甚至带着一丝极淡的陈年果醋香气。