第228章:槐香满巷 岁暖分红

作者:江亦凌 加入书签推荐本书

心玥认认真真地记着,时不时抬头补充两句:“还有,后厨的设备,有两口铁锅该换了,还有两个保鲜柜,制冷效果也不太好了,年后都一起换了,大家干活也能顺手点。还有,员工餐也该再丰富点,每天都保证有肉有汤,让大家忙了一天,能吃上一口热乎顺口的。”

“对,这些都安排上。”江霖笑着点头,“还有,年后开春,我们再研发几道新菜,家常口的,适合春夏吃的清淡点的川菜,还有新的卤味和小吃,让老客们也尝尝鲜。还有,团年宴我们只做了过年这一次,反响这么好,以后端午、中秋、国庆,我们也可以推出对应的家宴套餐,不用多,保质就行,让大家过节想聚一聚,也能想到我们槐香小馆。”

两人就着台灯暖黄的光,你一言我一语,把年后的安排一点点捋顺,从店里的经营规划,到员工的福利保障,再到手艺的传承,事无巨细,都聊得明明白白。等聊完的时候,窗外的天已经彻底黑了,远处的街灯亮了起来,家家户户的窗户里都透出暖黄的光,偶尔传来几声鞭炮响,年味儿更浓了。

儿童房里传来念念翻身的动静,两人连忙停下话头,轻手轻脚地走过去看了看,小姑娘只是翻了个身,依旧睡得香甜,小嘴里还嘟囔着“糖画好吃”,逗得两人相视一笑。

晚上哄睡了念念,两人躺在床上,心玥靠在江霖的怀里,轻声说:“明天早上大家都来店里,发完工资和分红,晚上我们就在店里摆团年饭吧?咱们这店就跟我们第二个家一样,大家在这里忙活了一整年,最后在店里热热闹闹吃顿收尾的团年饭,也更有意义。而且后厨设备齐全,地方也宽敞,摆两桌大圆桌绰绰有余,比在家里折腾方便多了。”

“好啊,这个主意再好不过了。”江霖立刻应下,眼里满是笑意,“就在店里吃,我亲自掌勺,做一桌子地道的家常川菜,大家热热闹闹吃一顿,提前团年,给这一年收个圆满的尾。”

“那我明天早上就把菜买好,直接拉到店里,酒水饮料、瓜子糖果也都备齐,顺便再买些春联福字、小红灯笼,把店里也布置布置,添点年气。”心玥笑着说,“对了,你和大师兄、小师妹,要不要把谢师傅也请过来?师傅他老人家一个人在蓉城过年,不如叫过来一起热闹热闹,也算是我们三个徒弟,尽尽孝心。”

江霖心里一动,他怎么把这事给忘了。谢明志师傅是他们三个的授业恩师,一手川菜手艺全是师傅手把手教的,师傅年纪大了,师母走得早,儿女都在国外,常年一个人住,过年更是冷清。他连忙点头:“对,该请师傅过来。明天跟大师兄、小师妹商量一下,亲自给师傅打电话,请他老人家过来一起吃团年饭。”

两人说着话,渐渐有了困意,伴着窗外的风声,相拥着睡了过去。

第二天一早,腊月二十八,天刚蒙蒙亮,蓉城的清晨还带着腊月的寒意,江霖和心玥就已经起了床。念念还在睡,两人轻手轻脚地洗漱完,先一起去了附近的大型菜市场,把晚上团年饭要用的食材、酒水饮料、年货装饰全都买齐了,满满当当装了一整车,直接拉到了槐香小馆。

江霖到店里的时候,老方已经提前到了,正拿着抹布,把店里的桌椅又擦了一遍,后厨的灶台也擦得锃亮。看见江霖和心玥拉着一车东西进来,老方连忙迎了上来,笑着喊:“江哥,嫂子,你们来了。”

“早啊老方,怎么来这么早?”江霖笑着拍了拍他的肩膀,和老方一起把车上的东西往店里搬。

“在家也没事,就早点过来,把店里再收拾收拾,干干净净的,也喜庆。”老方笑着说,手里的活没停,“其他人应该也快到了,刚才小李还给我发消息,说已经在路上了。”

果然,没一会儿,小李、小周、王秀、林默,还有陈敬东和林晓棠夫妻俩,都陆续到了店里。大家一进门,看到堆在一旁的食材和年货装饰,都笑着凑了过来,七手八脚地帮忙搬东西,脸上都带着轻松的笑意,不用再像前阵子那样连轴转熬着,整个人都松快了不少。

林晓棠一进门就凑到江霖身边,笑着喊:“小师兄,你这么早就到了?昨天说有事交代,是什么事啊?神神秘秘的,还让嫂子买了这么多菜,莫不是要给我们露一手?”

江霖笑着摆了摆手,示意大家都围过来,等所有人都站定了,他才先看向王秀、小周、林默三个人,开口的语气格外温和:“昨天跟大家说了,今天叫大家过来,是有事情要交代。首先,先跟你们三个说。”

王秀、小周、林默三人立刻站直了身子,看着江霖,眼里带着几分好奇。

“这一年,辛苦你们三个了。”江霖看着他们,语气里满是诚恳,“王秀姐,前厅的大小事,全靠你盯着,事无巨细,从来没出过差错,帮我和心玥省了太多心。小周,天天跑前跑后,传菜收桌打包,再累也没喊过一声苦,干活从来不含糊。林默,跟着你师傅学手艺,踏实肯学,眼里有活,哪里缺人就往哪里补,进步特别快。”

三人被他说得有些不好意思,连忙摆手,说着“应该的”“不辛苦”。

江霖笑了笑,转身从吧台上拿过三个厚厚的信封,又拿起三个心玥提前亲手封好的红包,挨个递到他们手里,又指了指旁边堆着的年货礼盒,说:“这是你们这个月的工资,加上腊月这一个月的三倍加班费、全勤奖,还有年终奖,都在这个信封里,一分不少。这个红包,是心玥给你们家里老人孩子准备的新年压岁心意,一点薄礼,也是我们两口子的一点心意。旁边的两份年货礼盒,一份你们自己家吃,一份送给亲戚朋友,都是店里自己做的,干净放心。”

三人手里拿着沉甸甸的信封,又捏着烫金的红包,再看着旁边码得整整齐齐的年货礼盒,全都愣住了。他们只知道今天过来有事交代,却没想到江霖和心玥早就把工资、年终奖、年货都准备得妥妥当当,甚至连家里老人孩子的压岁红包都想到了,心细到了骨子里。

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