夕阳西下,陈家院子里飘荡出浓郁的肉香。
灶房里热气蒸腾。
切的四四方方的五花肉块正在酱汁与糖色里翻滚,咕嘟咕嘟泛着酱红。
“这刀工可以啊,连切块肥膘都讲究平整端正,以后是不是叫你陈大厨了?”
程安安从碗里捞了根胡萝卜打趣道。
陈清书握铲的手一顿,耳尖泛起浅红,神情依旧专注。
“食不厌精,脍不厌细。”
他低声辩解了一句,动作却利索的很,盖上锅盖收汁。
转身又舀了半盆面浆,往烧开的骨汤锅里拨下面疙瘩。
就爱咬文嚼字。
程安安咬了一口胡萝卜,视线打量陈清书清瘦挺拔的身影。
白气氤氲间,书生额角渗出汗珠。
“答应给娘子做的红烧肉,自然不敢马虎。”
陈清书耳朵发烫,盛出一小碟肉块,吹了吹热气。
他把肉块自然递到程安安唇边。
“娘子尝尝,咸淡可合口?”
程安安一挑眉,一口咬下。
肥肉入口即化,瘦肉软烂不柴,甜咸的滋味在舌尖蔓延开来。
在末世喝惯了营养剂啃惯了干硬压缩饼干的胃,升起一阵餍足。
“不错!”
程安安咽下肉块,抬手在他下巴上一刮。