王心雅拿起一把羊肉串铺在烤网上,炭火舔着肉串的边缘,油脂滴下去滋出细小的白烟。
她手法利落,翻面、撒料、刷油,一套动作行云流水。
肉串在火上慢慢变色,表面泛起焦褐的焦痕,孜然和辣椒面的香气顺着热气飘出去。
赵梦琪那边也丝毫不弱,茄子在烤网上慢慢软化,她勺子舀着蒜蓉酱,一点一点刷上去,烤到冒泡的时候,撒上芝麻和葱花。
第一把肉串出炉的时候,几女已经围在了烧烤炉旁边。
王心雅把肉串递出去,林小雨第一个伸手接过去,吹了两下就往嘴里塞,被烫得直吸气也不舍得吐。
“好吃!心雅姐,你这手艺去开烧烤店都够了。”
“你慢点吃,烫着呢。”王心雅笑着又铺上了第二把。
赵梦琪的烤茄子也出炉了,整根茄子剖开,茄肉软糯,蒜蓉酱渗进去,表面撒着小米辣和香菜碎。
“唔~梦琪,这个也太香了吧。”
李思思凑过来看了一眼,伸手就想拿,被赵梦琪拍开:“烫,等会儿。”
“我就看看嘛……”
陈卓坐在折叠椅上,手里拿着一串羊肉,咬了一口。
“老公,怎么样?”
“香得一批。”