第240章 芳香扑鼻的红烧肉

作者:南柒本柒 加入书签推荐本书

孟野专门挑选最好的五花三层肉,这也是最适合做红烧肉的部位。

伴随着大火的不断熬制,锅里那暗红色的汤汁开始咕噜咕噜地翻滚,肉香渐渐弥漫开来,勾得人心里直痒痒。

喜子等人在一旁眼巴巴地看着,不停地咽着口水。

孟野又朝锅里加了两片香叶和八角,那香味瞬间更浓郁了,引得村里的小孩都顺着味儿找了过来,围在厨房门口眼巴巴地望着。

“孟哥!!你这做啥好吃的呢!!”

“孟哥!你这是炖野猪肉呢不!”

“孟哥!你做的菜实在是太香了!一会儿能给我们分点不!!”

一时间,墙头趴了满满一排的半大小子,一个个露着小脑袋瓜,一脸的期待之色。

看到这,孟野咧嘴一笑:“想吃啊!!行!!不过我今天炖的不多,等会儿出锅了,一人份你们一块!”

听到孟野竟然真要分给他们,一众孩童们全都欢呼雀跃起来,一个个小脸蛋红扑扑的。

秀梅坐在一旁,微笑的看着孟野,然后低头摸了摸自己微微隆起的小腹,喃喃道。

“儿子,你有一个好爸爸呢~~~~~”

时间一点点过去,锅内的汤汁逐渐减少,并且开始变得浓郁起来。

见状,孟野朝着喜子招呼道:“喜子,去叫你爹吃饭。”

喜子咽了口唾沫,答应了一声便朝着后院小河飞奔而去。

没一会儿便听到男人爽朗的笑声。

“哈哈哈!!我这在后院隔得那么远都闻到香味了!!孟野你这手艺可以啊!!”

男人带着喜子大跨步的走进院中。

“快来叔,正好要出锅了!”

说着,孟野用铲子在锅底搅动几下,伴随着锅铲的搅动,蒸腾的热气裹着焦糖色的浓香“轰”地漫出来,直往人鼻腔里钻。

五花肉块在浓稠的酱汁里泛着油亮的琥珀光,每一块都方方正正,肥肉部分颤巍巍的,像裹了层蜜糖的冻脂,瘦肉则浸得透红,肌理间还嵌着亮晶晶的油星。

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