“咕嘟咕嘟……”
浓郁的酱香混合着肉香弥漫开来!
右边一个锅:卤牛肉!
牛腱子肉切大块,冷水下锅,加料酒、姜片焯水!
另起锅,清水烧开,放入牛肉块!
加入秘制卤料包(八角、桂皮、花椒、香叶、草果、小茴香)!
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第34章吃人嘴短拿人手短(第2/2页)
倒入生抽、老抽、蚝油、料酒!一大勺郫县豆瓣酱!丢几颗冰糖!
大火烧开,转小火,盖上锅盖!
“咕噜咕噜……”
醇厚的卤香交织着淡淡的辛辣,与红烧肉的香气分庭抗礼!
“大哥!就知道你没开火!俺今早打了两三只兔子,中午和你……”
人未到,声先至!
吴老二那洪亮的大嗓门在院门口响起。
他端着一大盘处理好的野兔肉,兴冲冲地闯了进来!
一进院门,吴老二就愣住了!
“咦?这车,不是林小哥的吗?咋又回来了?”
他疑惑地看向厨房,透过敞开的门,看到里面那个围着粗布围裙、正挥舞着锅铲、忙得热火朝天的身影时,眼珠子差点瞪出来!
“林,林小哥?!你,你咋在这做饭呢?!”
林羽头也不回,翻炒着锅里的红烧肉,大声道:“吴二哥来得正好!别愣着了!快来帮忙!烧火!”
“啊?哦!好!好!”吴老二脑子还没转过弯,身体却已经听话地跑到灶膛前,一屁股坐下,抓起柴火就往里塞!