来到厨房。
将小妲己处理好的葱姜剁成碎末。
接着，把熬煮一个小时的牛骨掏出来。
有技能的加持。
虽然牛骨汤只熬煮了一个小时。
可味道却非常醇厚。
汤准备好。
接下来，便可以动手制作了。
苏寒把剁好的葱姜末倒入骨汤中。
接着，加入大量的盐巴与胡椒粉。
盐是用来凝固牛血的，而胡椒粉则是增香去腥。
将牛骨汤顺时针进行搅拌。
最后便是进行勾兑。
苏寒端着大盆，将牛骨汤兑入牛血之中。
等到牛血与骨汤混合后。
这个时候就要开始撇浮沫了。
十五分钟后。
盆里的牛血完全凝固。
苏寒将它切成大块，然后用清水沿着边缘慢慢加入。
这样血豆腐便会慢慢飘起来。
如果直接倒水，或者下手去拿。