“好,那这个方子也定下来,往后腌菜酱就出三种口味,原味、微辣、野葱花椒,每种备一样多,看哪种卖得好,后面再调比例。”
柳荞娘应了一声,把试做的酱装进一个小坛子里封好,准备明天带去福满楼让吴掌柜也尝尝。
沈鹿溪从灶房出来,坐到院子里翻账本。
粉条这边,改良漏勺上手之后,产量翻了将近一倍,品质也稳了。
吴掌柜加量到十五斤,加上自己留的备货,这一批做了二十斤出头。
腌菜酱三种口味齐了,福满楼十坛,集市七八坛,柳河镇五坛,加起来二十来坛,柳荞娘一个人忙不过来,得把婶子们再叫过来帮忙。
饼茶已经试做成功了,五饼样品在空间里晾着,等陈南的人来取,后面还要继续做,凑够二十五饼。
调味粉条包第二批一千包的备货也要开始了,得提前通知婶子们和两个舅舅。
一桩一桩的事排下来,手里的钱一直在进也一直在出,赚多少花多少,存下来的全换成了粮食和物资。
沈鹿溪把账合上,起身去后院看了一眼新地窖。
沈大山正在往地窖里搬粮食袋子,上回从张记粮铺买的那批糙米,留了一部分在明面上,码进了新地窖。
“爹,够了,剩下的先不搬了,地窖口别堆太满,不然石板盖不严。”
沈大山放下最后一袋,直起腰来:“这些够吃一阵子了吧?”
“够了。”沈鹿溪看着地窖里码得整齐的粮袋,“不过还得继续买,赶集的时候再去粮铺跑一趟,有多少买多少。”
沈大山看了她一眼,没问为什么要买这么多,只是点了点头。
闺女做事向来有她的道理,他现在已经习惯了照办。
沈鹿溪把地窖的石板盖好,蹲下来往上面扒了一层浮土,踩实了,跟周围的地面混成一片。
站起身的时候正好看见沈小满从院门口跑进来,手里举着一张纸。
“姐!你快看!”
沈鹿溪接过来看了一眼。
是孟先生写的一封信,说小满在私塾里进步很快,字写得有模有样,文章也开了窍,推荐他去参加县里的文会,让家里给他备好纸笔和衣裳。