“对了菖蒲姐姐，待会帮我订一份报纸！”
“好！”
一乐大叔教着燎戊拉着拉面。
一乐拉面馆里的拉面都是一乐大叔亲手拉出来的，九九成，稀罕物！
外面买的面条不够地道，一乐大叔要用自己拉的。
先和面，把盐倒进水里化开，盐水分次倒入面粉，搅成面絮，下手揉成团，不用追求立刻光滑。
盖上保鲜膜，醒15分钟。
揉面的过程极为讲究，要三揉三醒。
醒15分钟后拿出来用力揉3?5分钟，面团变光滑，再次盖好醒10分钟。再揉3分钟，醒10分钟，第三次揉2?3分钟。
随后就是搓条，将面团擀成1厘米厚面片，切1?1.5cm的宽条，搓成拇指粗圆条。
盘入刷油盘中，面条抹油，覆膜松弛40?60分钟，轻拉不回缩即醒好。
最后拉面……
燎戊刚开始学的时候看一乐大叔拉过一遍就暗中用写轮眼拷贝下来了。
所以一乐大叔让燎戊实操的时候一上手就是老师傅级别的水准。
一乐大叔看着燎戊标准的动作频频点头：“鸣人，你现在就像一个拉面师傅。”
燎戊哈哈大笑：“一乐大叔，没准我天生就是干拉面的！”
“以后我来面馆里，我要吃自己拉的！”
一乐大叔笑了笑。
有燎戊帮忙拉面，一乐大叔轻松了不少，把燎戊拉的面做成香喷喷的拉面给客人端上。
没多久。
菖蒲拿着一份报纸从后门走了进来。