御膳房，前厅。
气氛比外头的日头还要毒辣几分。
尚食局的两个奉御，还有七八个掌勺的御厨，正围着一缸水发愁。
王德全传完旨意就跑了，留下一群人面面相觑。
「洗面？」
张御厨手里拿着个面团子，手都在抖。
「这面一入水就化，怎麽个洗法？还要洗出皮来？」
「陛下说了，这是道家手段，要去芜存菁。」另一个李御厨苦着脸，「咱们是厨子，又不是道士，哪懂什麽炼丹的法子？」
「会不会……是要用蒸的？」
「蒸完了再洗？」
「那不就成烂面疙瘩了吗？」
一群人七嘴八舌，吵得不可开交。
有人试着把面团扔进水里搓，结果搓出来一盆白浆水，面团倒是没了。
「完了完了，这下全完了。」
张御厨看着那盆白水，一脸绝望。
「这哪里是什麽酿皮，这分明是要咱们的脸皮啊！」
这帮御厨平日里只知道按部就班地蒸煮烤炖，哪里见过这种把食材彻底重构的野路子？
那个所谓的高人，简直就是在降维打击，完全不给留活路。
……
后院，柴房。
日头偏西，热气稍微散了点。