撒上一把翠绿的葱花，一撮黑芝麻。
香气瞬间就炸了！
那是杂粮的焦香混合着鸡蛋的鲜味，还有葱花被热油激发的辛辣。
李丽质吸了吸鼻子，肚子很不争气地叫了一声。
这也太香了！
比那些蒸煮的糕点多了几分烟火气，又比那油腻的炸物多了几分清爽。
苏牧动作没停。
用铲子把饼翻了个面。
这一下，刷酱。
那酱是苏牧秘制的，有甜面酱的醇厚，也有腐乳的咸鲜，还带着点蒜蓉辣酱的刺激。
刷子在饼上一扫，红褐色的酱汁裹满了饼皮。
「关键的来了。」
苏牧从旁边的竹筐里掏出一块炸得金黄酥脆的长方形薄脆—
也就是果蓖儿！
往饼中间一放。
再撒点咸菜丁，放两片生菜叶。
卷起，对摺。
咔嚓！
光是卷起来这一下，就能听见里面那块薄脆碎裂的声音。
「拿着。」
苏牧找了张油纸把这还在烫手的煎饼果子一裹，递给李丽质。