第84章好的食物,需要时间的沉淀!(深夜慎看,求追读!!!)
苏牧正沉浸在丰收的喜悦里,听见这话差点没站稳。
他拎着那条臭烘烘的鱼转身,一脸无奈:「这叫异香,小孩子不懂。」
「骗银!」
小兕子眼泪都在眼眶里打转,这味儿太上头了,熏得她眼睛疼,「这就是臭臭!比阿耶的靴子还臭!比茅房还臭!锅锅你好多天没洗澡了嘛?」
苏牧不想跟个几岁的孩子解释什么叫胺基酸,什么叫发酵。
他把鱼放在案板上,开始改刀。
「是不是骗人,一会儿做出来你就知道了。」
苏牧手起刀落,在鱼身上划出整齐的十字花刀,「你去那边上风口待着,别熏晕了」」
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小兕子犹豫了一下,实在是对美食的执念占了上风。
她挪着小碎步跑到大槐树后面,那是离苏牧最远的地方。
「要是做屎七,窝就告诉阿姐,说锅锅疯啦!」
小丫头捏着鼻子喊。
苏牧没理她。
起锅,烧油。
菜籽油在热锅里冒起青烟,他把那条散发着恶臭的鳜鱼顺着锅边滑了进去。
滋啦——!
油花四溅。
原本就浓烈的臭味,在高温的激发下,瞬间又提升了一个档次。
那种味道简直具有实体攻击性,连院子里的知了都停止了叫唤!