「学会了吗?」苏牧收回手。
「嗯————大概。」
房青君胡乱点了点头,重新试着去挑。这回动作虽然还是慢,但总算是有模有样了。
挑好的桂花,要先用盐水浸泡去涩,再沥乾水分。
苏牧找来几个洗刷乾净的陶罐子。
「一层桂花一层糖。」
苏牧往罐底铺了一层厚厚的白砂糖,然后抓起一把金黄的桂花撒上去,压实。
再铺糖,再铺花。
那动作极有韵律,看着赏心悦目。
「这就叫腌桂花蜜。」
苏牧封好坛口,用泥封把盖子糊死,「放在阴凉地儿,等个十天半个月,让那糖把花里的汁水都杀出来,融在一块。到时候无论是泡水喝,还是做点心,那是绝味。」
房青君看着那几个封好的坛子,心里盘算着怎么开口讨要。
还没等她想好措辞,苏牧随手拎起一小坛,抛了抛。
「这一坛,算你的。」
房青君惊喜地抬起头:「给我的?」
「嗯。
「」
苏牧把坛子往她怀里一塞,「回去放好了,别让你爹那个馋猫给提前开了。这东西还没到时候,现在吃就是一股子草味。」
房青君抱着那坛沉甸甸的桂花蜜,心里泛起一丝甜意。
这————算是他特意给我留的吗?
她想起话本里那些才子佳人互赠信物的桥段,脸上不由得有些发烧。