咔嚓丶咔嚓！
那种清脆的声音听着就让人舒坦。
铲子往上一挑。
一整块金黄焦脆丶半圆形的锅巴，完整地脱离了锅底。
那锅巴的一面金黄酥脆，另一面还沾着点没拌匀的米饭和酱汁，油汪汪的。
「锅巴！」
李渊眼睛放光，伸手就要抓。
「哎哎哎，烫！」
苏牧躲开他的手，把锅巴放在盘子里，「这玩意儿得晾一下，凉了更脆。」
李世民这会儿也反应过来了。
他低头看了看自己那个锅，刚才吃得太急，这底下的宝贝还没动呢。
他也学着苏牧的样子，拿勺子去铲。
结果用力过猛，咔嚓一声，锅巴碎成了几块。
「啧，暴殄天物！」
李渊一脸嫌弃，「还得是苏小子这手艺。」
盘子里那块完整的锅巴成了全场的焦点。
金黄，焦脆，带着猪油煎过的特有香气，边缘有些地方甚至煎成了深褐色，那是焦糖反应的极致！
李渊伸手就要去掰那一整块。
「阿耶。
「」
李世民眼疾手快，按住了盘子边缘，脸上堆着笑，「您年岁大了，这东西硬，费牙。