红的丶黄的丶白的,混在一起。
苏牧关了火,利用余温疯狂翻拌。
那团白色的糖浆把所有坚果和果乾死死裹住,那是韧劲与酥脆的结合。
旁边的小兕子早就蹲不住了。
她两只手扒着灶台沿,踮着脚尖,口水都要滴到鞋面上。
「锅锅!白白的!粘粘的!系子要吃!」
苏牧把那一大团混合物倒在案板上,趁热整形成一个方方正正的大扁块。
凉透,变硬。
他拿起刀。
咔嚓丶咔嚓!
清脆的切块声在屋里回荡。
每一刀下去,都能看见里面丰富的横截面。
饼乾的酥孔丶坚果的油润丶果乾的鲜红。
最后一步。
苏牧抓起一把奶粉,也是系统奖励的脱脂奶粉,在这个时代简直是奢侈品中的奢侈品!
手一扬。
白色的粉末纷纷扬扬落下,覆盖在那堆红黄相间的糖块上。
就像是下了一场雪。
「这叫雪花酥。」
苏牧捏起一块,塞进小兕子嘴里,「咬一口,就像在雪地里打滚。」
小兕子啊呜一口咬住。