第161章一碗雪蛤炖木瓜，重回青春一十八！
御膳房后院。
苏牧从系统空间里取出那包雪蛤油。
这东西乾的时候看着不起眼，像是一小块一小块黄褐色的油脂，还有点腥气。
小兕子趴在案板边上，皱着小眉头：「锅锅，这是什么鸭？看着脏脏哒。」
「这叫雪蛤，是蛤蟆身上的油。」
「蛤蟆？！」
小兕子吓得往后退了一步，小脸煞白：「不七！阿娘不七蛤蟆！蛤蟆丑丑！」
苏牧乐了：「别怕，这蛤蟆可不一般，这是长在雪山上的。等会儿做好了你就知道了。」
他拿了个白瓷碗，倒进温水，把那几块乾巴巴的油脂扔进去。
切两片生姜进去去腥。
这极品雪蛤就是不一样。
遇水则发。
也就是一盏茶的功夫，那原本乾瘪的油脂迅速膨胀，变得晶莹剔透，体积大了足足几十倍。
像是一团团白色的云朵，又像是上好的棉花，在水里飘荡。
腥气全没了，只有一股淡淡的清香。
「哇————」
小兕子凑过来，眼睛瞪圆了，「变大啦！白白哒！像果冻！」
苏牧把发好的雪蛤捞出来，挑去里面的黑线杂质。这一步得细心，稍微留点筋膜，口感就大打折扣。
接着，他拿出了那两颗木瓜。
这木瓜个头不大，皮色金黄，表皮上还泛着一层油光，闻着有一股浓郁的果香。