苏牧倒是一点儿不急，又回去摆弄他的砂锅去了。
时间一点点过去。
苏牧拍了拍手，走回来。
他从筷子筒里抽出一把细柄的小瓷勺。
在房青君惊愕的注视下，苏牧将那柄瓷勺轻轻地放在了牛奶的最中心。
勺子稳稳地立在那儿。
没有下沉，没有倾斜。
原本稀薄的牛奶，竟然在这短短的时间里凝固成了厚实的冻。
「这————这是变了戏法？」
房青君忍不住惊呼出声。
她从未见过这种景象。
没有放任何凝固的药材，仅仅是牛奶和姜汁，怎么就成了这副模样？
「这不是戏法，是天理。」
苏牧把瓷碗往房青君面前推了推。
「姜里有东西能让奶停住，道理复杂，你也听不懂。」
「趁热吃，凉了就腥了。」
房青君有些急切地拿起瓷勺。
勺尖切开表面的那一层奶皮。
底下的质地顺滑到了极点，在瓷勺里微微颤动。
她舀起一小块，送入口中。
牛奶的醇厚在舌尖炸开，还没来得及咀嚼，就化成了一股暖流。