里面放了些姜汁丶精盐，还有系统出品的秘制香料。
房青君赶紧挽起袖子，动作利索地忙活起来。
苏牧则取出一叠干透的面包片。
这些东西在灶台上烤得酥脆，他拿着木杵用力碾压。
咔嚓咔嚓的声音响个不停。
原本的大块面包变成了细细的金黄色碎屑。
这就是面包糠。
苏牧又敲开几个土鸡蛋，蛋液在碗里搅得黄澄澄的。
他拿起一根腌入味的鸡肉条。
先裹一层薄面粉，再进蛋液里打个滚，最后丢进那堆面包糠里。
手掌轻轻一压。
那鸡条就变得毛茸茸丶圆滚滚的，浑身挂满了金黄的颗粒。
「这叫鸡柳。」
苏牧一边做，一边对李丽质解释。
「油炸之后，外酥里嫩，最适合拿着吃。」
他在大锅里倒了半锅菜籽油。
火势上来了。
油面上泛起细密的波纹。
苏牧试了试温，将裹好的鸡柳顺着锅边滑了进去。
滋啦！
白色的油烟带着一股极其浓烈的焦香。