第214章 正确的硝石制冰法

作者:白涯本涯 加入书签推荐本书

冰层被搅碎,碎冰在水里翻滚,铜盆壁上又迅速挂上新的冰茬。

反覆三遍之后,他把铜盆从木桶里端出来。

盆里是满满一盆碎冰。

晶莹剔透,在阳光下折出细碎的光。

苏牧又换了一盆水放进去。

继续冻。

第一盆碎冰被他倒进一个大陶钵里。

拎起那颗西瓜,菜刀一劈。

咔!

瓜裂成两半,红瓢在阳光底下鲜艳得刺眼,汁水顺着刀口往下淌。

苏牧挖瓢去籽,丢进纱布里拧。

西瓜汁哗哗地流进碗里,颜色是那种浓得发稠的胭脂红。

甜瓜切丁。

指甲盖大小,整整齐齐码在碟子里。

酸奶从罐子里舀出来,搅散,稠度刚好能从勺背上缓缓坠落。

苏牧取了四只粗瓷碗。

每只碗里先铺一层碎冰,再淋西瓜汁,码几颗甜瓜丁,最后浇一勺酸奶。

红的白的黄的,层层叠叠堆在碎冰上头。

凉气从碗口往外冒,肉眼可见的白雾。

小兕子整个人趴在桌沿上,鼻尖离碗口不到两寸,被冰凉的白雾扑了一脸。

她打了个哆嗦。

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