八样东西码在案板上。
苏牧把每一样都称了分量，党参和白术多放，芡实山药打底，茯苓薏苡仁走中间，莲子和大枣调味。
他拿出石臼，把前六样药材一样一样地舂碎。
不能用太大力，舂成粗粉就行，太细了容易结块，蒸出来的糕口感发死。
石臼捣药的声音咚咚咚地从灶房传出去。
小兕子的脑袋从视窗探进来。
「锅锅在做什么鸭？」
「做糕。」
「什么糕鸭？好契吗？」
苏牧把舂好的粉末倒在竹匾里，六种药粉混在一起，颜色驳杂，白的黄的褐的搅成一团。
他又取出糯米粉和粳米粉，三七比例掺进药粉里，用手反覆揉搓。
乾粉搓匀了，加大枣。
大枣去核，上锅蒸了一刻钟，蒸到软烂，拿勺子碾成枣泥，红褐色的，绵密得能拉丝。
枣泥倒进粉堆里，继续揉。
乾粉沾了枣泥的水分和糖分，慢慢变得湿润。
苏牧又加了一点蜂蜜，揉到面团不粘手丶不散架。
「锅锅，系子要帮忙鸭！」
小兕子已经爬上了灶台边的矮凳，两只手往案板上够。
苏牧拦住她。
「别碰面团，手洗了没？」
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