衡芜似乎进入了某种认真的状态，面对自己的客人也不再说话。
他用金属丝将野猪肉吊起，点燃炉火，驱使火焰，小心地将野猪肉化冻，烤制成没有液体流出丶表皮虽然没熟，可是已经相对乾燥紧致的状态。
其他的就不说了，单单是能控制火焰化冻就已经很让人羡慕了
虽然偶尔可以麻烦希尔薇妮帮忙，但果然还是自己能操纵火焰的温度，随心所欲地控制灼烧更令人向往。
很快，他就观察到衡芜的那块猪肉在逐渐加大火力之后产生了变化。
有一些不同寻常的浑浊黑油正被分离出来，滴落在衡芜提前准备好的容器当中。
而中间的肉块正在不断缩小，暗红色正开始转变为粉红色，但是表面依旧保持着「生肉」的感觉，而不是烤熟之后的浅褐色。
黑油流淌的差不多了，再向下滴落的就变成科泽伊认知当中的正常油脂。
衡芜立刻收手，然后将肉块取下，盛放在白瓷盘当中，将盐和糖两种白色晶体放在同一个研钵当中粉碎成细末撒在上面。
用刀子从中间切成两半，摆在科泽伊和希尔薇妮面前：
「还请品尝。」
单纯的炭火烤野猪肉撒盐巴吗？
科泽伊绕着盘子转了两圈，啧啧称奇。
说是烤肉，实际上聚集在火焰内部，感觉更像是在烧肉。
但是因为衡芜对火焰的精准控制，可能还有温度上的微妙掌握，逼出杂质一样的脏东西......
最后呈现出来的，比起烤肉，反倒像是一块生猪肉，鼻子凑过去闻了闻，也没有任何异味。
科泽伊好奇地把猪肉夹进嘴里
烤猪肉的全部味道被锁在猪肉内部，包括一些被激活的香气，在咬开之后喷进嘴里。
醇厚的油香丝丝缕缕萦绕在肉质当中
瘦肉本该有的纤维感消失了，化作绵密的酥松，在舌尖上缓缓化开。
砂糖并不用来增添甜感，只负责烘托丶激发肉本身的鲜味。