第37章治腰的邪招()
林萍家在秃顶子山村住,陆铁生小时候她就认识。
刘双燕也和陆银生处对象三四年了,以前经常来陆家。
都不知道陆铁生还会做菜。
此时见他撸胳膊挽袖子要做菜,都很好奇。
于是刘双燕帮忙收拾鱼鳞,林萍刷锅。
陆铁生把大锅底放了底油,然后葱姜蒜炝锅,下入老爹活着时候做的豆瓣酱。
一股炸裂的香味飘满厨房。
黄玲玲一个劲儿地吸溜鼻子:
“哎呀呀,铁生做菜咋这么香,萍儿姐平时做菜就没有这么香。”
林萍瞪她一眼:
“拍马屁有点过份了你,铁生的菜还没下锅呢。”
黄玲玲嬉笑:“幸亏菜没下锅,没下锅就这么香,菜下锅还得了!”
只见陆铁生把汤水填进去,然后拿了两根筷子折断了放在锅底,再把两条鲤鱼放进去。
这样防止鱼粘锅底。
然后让林萍贴饼子。
盖上锅。
就等着饼子好了,鱼也就好了。
林萍从小在家就跟着妈妈做饭,知道贴大饼子的锅下能炖豆角,炖土豆白菜,却没有想过还能炖鱼。
陆铁生这也是在后期开了一个农家四季大酒店,和师傅们学的。
那时候的人都吃腻了细粮,都想回味以前的粗茶淡饭。