第141章怒返1.4个亿,亏钱道路是没错的!

作者:今儿穿花衬衫 加入书签推荐本书

郑林跟调酒师打了个招呼,然後跟陈明分享起来:「原来旁边那便利店不是一直空着吗?我给租下来了,两间打通,专门做了这个水吧。您瞅瞅,这环境,这设备,用的都是最好的,可一点儿没偷工减料!」

陈明目光在水吧区仔细打量。

他感叹:「装修的是不错,人也比之前多了不少。」

郑林乐呵呵说:「可不嘛!咱这儿有好东西,以前就是人流量太少了,好多人不进来。现在这麽一弄,大家能坐下来喝点东西,听听音乐,顺道看看唱片,感觉就对了。」

这时,服务员将威士忌端了上来。

陈明接过,道了声谢,他擡头打量了一眼服务员小妹,又环顾了一圈明显热闹不少的水吧区。

「老板,你这改动,思路是对的。」他抿了口酒,点了点头,「空间体验升级,吸引人流,创造更多消费触点。不过————」

他放下杯子,看向郑林,话锋一转:「你有没有考虑过,进一步优化一下————人」这个环节?」

郑林一愣:「人?店员?」

陈明点了点头:「对,不瞒您说,我是就是干战略谘询的,看过不少实体案例。」

「像你们这种定位偏高端的店,目标客户群其实很清晰有一定经济实力、追求生活品味、并且愿意为兴趣爱好买单的人群,其中中年男性占比不会小。」

他目光扫向刚为他端上酒水的服务员小妹。

小妹穿着「混凝土唱片」定制的灰色t恤,正在给隔壁桌的客人上酒。

「你看现在的店员,形象、着装,太————标准化了。跟快餐店服务员区别不大。」陈明说得直接,「缺乏记忆点,也缺乏一点————嗯,吸引力。」

标准化?吸引力?

郑林听得有点懵,下意识问:「那————该怎麽弄?」

陈明笑了笑:「简单!」

「提高店员薪资待遇,专门招聘一批形象好、气质佳的年轻女孩。」

「着装也别搞什麽统一工服了,清爽的短裤,搭配点性感的小吊带、小背心,利落又有活力。」

「她们往这一站,本身就是道风景线,对目标客群的吸引力,绝对比你想像中大。」

郑林:————

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