第5章:线面

作者:树心赖 加入书签推荐本书

陆离伸手拂过面团,将面团擀平。

正宗的线面制作需要经历:和面、上油、揉条、松条、串面、拉面、晾晒共七道工序,能用半公斤的面粉,拉成直径在半毫米以内,长度6米左右的线面近1000根,连接起来长达6公里。

整个过程要一整天的时间,如果天气不好,甚至要好几天才能彻底完工,

此时的陆离可没有那麽长的时间。

贪婪熔炉和饕餮之釜全力运转,只用了十分钟的时间,就将整整一袋面粉制成的面团揉成了细细的一条。

陆离的动作过快,就连主持人都没有注意到就完成了制作。

「哦?」

主持人看着那细细的面条来了兴致:「第二名的离火厨师似乎选择了做面条,只是看起来这麽纤细的面条,连一口都不够我吃啊!」

他的话语引起了一阵笑声,这属於正常的调侃,陆离也没有放在心上,只是面色平静地将第二袋子面粉倒进了锅里。

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