沈安用旧厨房开始折腾。
管子是用竹筒打通中间做的，然后连接了蒸锅和中间的冷却器，最后下面放了个酒坛子。
“开始吧。”
庄老实和姚链得以全程参与沈安的大业，蒸汽渐渐而起，大多数都从管子里去了中间的冷却器。
“什么味？好香。”
姚链吸着鼻子，凑到了蒸锅边上嗅着。
“拧个毛巾放在上面。”
沈安觉得速度慢了些，就让人弄了冷毛巾放在冷却器的顶上。
渐渐的酒味越发的浓厚了。
酒坛子上面的竹筒渐渐湿润，然后滴出了第一滴酒水。
水滴越来越多，沈安等了一会儿，然后舀了些来尝了一下。
“不够，还得蒸两道。”
姚链涎着脸道：“郎君，小人品酒可是汴梁城一绝呢！”
沈安点点头，姚链就舀了一碗，然后一口干了。
“啊……”
他皱着脸，然后回味了一下，说道：“郎君，好烈的酒。”
渐渐的厨房里酒味越来越浓，庄老实有些忐忑的问道：“郎君，这酒水……咱们家要卖吗？”
大宋的酒水是专卖，只有得了许可权的酒楼，比如说樊楼才有批发的权利。
可沈家没酒楼，弄这些烈酒卖给谁？
沈安摇摇头，却不解释。
果果在外面和花花玩耍，陈大娘在照看，她七岁的儿子周都督在边上艳羡的看着，却不敢凑过去和果果一起玩耍。