林国强把存折拿出来，摊在炕上。
赵素梅凑过来看，数了数上面的数字。眼睛瞪大了。
“这么多？”
“嗯，饭店的利润，加上卤味柜台的，加上地里菜的，攒了小一万了。”
赵素梅看着那个数字，半天没说话。
小一万块，在1981年是个什么概念，她心里清楚。
普通工人一个月三十多块工资，不吃不喝攒三十年才能攒到这个数。
她家国强，一年多就挣出来了。
“素梅，我想跟你商量个事。”
赵素梅抬起头。
“我想承包个鱼塘。”
赵素梅愣了一下：“鱼塘？”
“嗯，咱饭店现在鱼用量不小，红烧鱼、糖醋鱼、鱼头豆腐汤，都是从集市上买的。
集市上的鱼也是贩子从外地拉来的，不新鲜，价钱还贵。
我想着自己养，不光养鱼，还能种藕。
藕能做凉菜，藕带能炒肉，荷叶能包糯米蒸排骨，一塘多用。”
赵素梅听得认真。
“而且鱼塘不光供咱饭店，养多了，能往外卖。
咱镇上没有养鱼的，谁家想吃鱼，要么自己去河里抓，要么赶集买，要么去县城。
咱要是有了鱼塘，这就是独一份。”
赵素梅想了想：“国强，养鱼你懂吗？”