蒜泥黄瓜、西红柿炒蛋、虎皮辣椒、肉沫茄子。
四道菜用红纸写着，贴在柜台旁边的墙上。
头一个点蒜泥黄瓜的是镇上粮站的老吴，菜端上来，他夹了一筷子，眼睛顿时亮了。
“林老板，这黄瓜……冬天哪来的？”
“自己种的。”
老吴又夹了一筷子，嚼的嘎嘣脆：“这比夏天的黄瓜还水灵，冬天能吃上这一口，绝了！”
旁边桌的客人听了，探过头看。
那盘蒜泥黄瓜，瓜条碧绿，蒜末雪白，淋了香油，清清爽爽的。
几个人对视一眼，纷纷加菜。
“林老板，给我也来一盘蒜泥黄瓜！”
“我要西红柿炒蛋！”
“虎皮辣椒一份！”
“肉沫茄子一份！”
赵素梅在柜台后面拨算盘，听着加菜的声音就没断过，笑弯了眼。
孙小丽端着托盘满场飞，脚不沾地。
后厨里，林国强和赵志军刚炒完一盘西红柿炒蛋，蒜泥黄瓜，锅还没刷，下一张单子又递进来了。
“三姐夫，大棚菜太好卖了！这一会儿功夫，光蒜泥黄瓜就卖出去了十几盘！”
林国强把切好的黄瓜码在盘子里：“这才刚开始，咱镇上独一份，县城都少见。
冬天里的新鲜菜，谁不想尝个鲜？”
国强饭店有反季蔬菜这消息，传的比风还快。
第二天，镇上的人都知道国强饭店有冬天的黄瓜、西红柿……不是窖藏的白菜萝卜，是新鲜的，大棚里种的。