林国栋说:“现在日子好了,天天像过年。
可这年味儿,还是三十晚上最浓。”
林国强也走过来,点了根烟:“日子越好,年过得越有滋味。
咱们小时候那叫穷乐呵,现在这才叫真团圆。”
隔壁四合院里,同样热闹。
赵志军一家今年没回镇上老院,在县城里过春节。
田家宝和田家旺兄弟俩过年没地方去,赵志军早早就把他们叫过来吃年夜饭。
赵志军亲自下厨,田家宝和田家旺打下手。
兄弟俩在饭庄练了快一年,切菜、配菜、掌勺都有了模有样。
赵志军炒了个回锅肉,田家宝做了道糖醋鲤鱼,田家旺炒了个木须肉。
菜端上桌,色香味都像那么回事。
赵德厚夹了一筷子糖醋鲤鱼,连吃两口,不住点头:“这道菜好,外头馆子也就这水平。”
田家宝不好意思地挠头:“叔,您别夸我,我手还生着呢。”
赵志军说:“不生了,明年再跟孙师傅练练,你就能上灶炒大席了。”
田秀兰笑着说:“我看家宝这半年是真下功夫了。
那天我去后厨拿东西,看见他一个人在那练颠勺,满头大汗也不歇。”
田家宝说:“我底子差,不练不行。
家旺比我灵,白案那边学得也快。”
田家旺小声说:“我哥比我肯吃苦,他每天比别人早到半个钟头。”
王桂兰笑着给两兄弟夹菜:“都别谦虚了。
你们俩现在这手艺,再学两年,就能当大师傅了。”