他立马安排下去,开始整改。
把高档餐饮住宿往实惠、便宜、大众化方向改。
撤了水晶吊灯,换了亮堂的日光灯。
包间改小,大厅加桌,客房也增加了单人房,双人间,菜单价格往下压了三成。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第614章荣华酒店改经营策略(第2/2页)
门口挂出横幅:荣华酒店全新升级,大众消费,实惠到家。
后厨换了班子,不做那些花里胡哨的菜,专做家常菜、实惠套餐。
有老员工问他:“刘总,咱们这么改,能行吗?”
刘奋勇说:“不行也得行,高端那块咱们抢不过人家了。
再不把价格降下来,老百姓都不来,那就真等死了。”
荣华酒店那边的动静很快传到了清晏楼。
林国强听后,跟赵志军说:“荣华酒店的这位刘老板,心思倒是活泛,不是一般人。”
赵志军撇撇嘴:“他那是被逼得没办法了吧。”
“能及时止损,就是本事。”
林国强说,“他看准了清晏楼和新酒店要抢高端市场,不跟咱们硬碰,改走大众路线。
荣华酒店那位置不差,价格压下来,做实惠生意,还能活。”
赵志军想了想,点点头:“倒也是。”
……
一周后,盖酒店的地批下来了。
林国强拿到批文,对赵志军说:“志军,地批了,明天跟我去实地看看。”
“批了?这么快?”