姜时安走过去,发现这对风暴熊掌,比之前在黑市遇到的那一对还要大,掌垫也更加厚实。
这么大的熊掌想要做到美味,至少需要慢炖四五个小时,才能做到掌肉软烂、筋膜化开。
但现在时间紧迫……想要加快熟制速度,必须找个密封的容器,通过焖烤的方式制作。
姜时安的目光在房间里逡巡了一遍,停在了一座两米高的铁棺上。
那是一具人形铁棺,人头部位雕刻着一张女人的脸,神态栩栩如生。整体用黑铁制造,看起来非常结实。她小心地拉开棺盖,内壁遍布着钢刺,泛着寒光。
姜时安不以为然,摸着尖刺,觉得这真是个上好的密闭容器,熊掌扎在中部,就能均匀受热了。
莱尔在身后嚷嚷着:“都死到临头了,你研究这个干什么?”
“做饭。”
莱尔愣了一下,哈哈笑道:“你没听到上面拍卖会马上就要开始了吗?做饭?断头饭吗?”
姜时安竖起耳朵,动感的音乐从天花板传来,嘈杂的人声混着纷乱的脚步,像是刚刚入场。
“卡尔文,距离拍卖会正式开始,还有多久?”
卡尔文想了想回答道:“大概还有半个多小时吧,前面会有些舞蹈秀。”
莱尔不可置信地看着两人。“你还真是要做饭?!我看你们都疯了吧!”
“闭嘴!”卡尔文瞪了一眼:“睁大你的狗眼好好看着。你面前站着的,可能是大陆唯一的厨房女巫!”
此时,姜时安已经开始处理起巨大的熊掌了。
熊掌的爪子又弯又粗,根部连着筋。她摸出一把小匕首沿着骨缝细细切下,不让筋膜散开。
她将漆黑的爪子小心装起来。这爪子可是个好东西,带回去说不准能打造一把兵器。
紧接着,她在熊掌的掌腕处环切一圈,再把匕首插进去,沿着切口将整张皮向外翻剥。雪白的皮毛就如同脱手套一样整张褪下,露出粉嫩的掌肉。
最后,姜时安用匕首在厚实的掌肉上划开一道道口子,这样可以扩大受热面,缩短成熟时间。再在刀口上涂抹上烧烤调料,烤制前的准备就结束了。
现在就差最重要的火源了。姜时安把两只熊掌按在铁棺之中,戳了戳肩膀上的火蜥蜴。
“喂,小家伙,帮我个忙。”她指了指地上的铁棺,“等出去了姐姐给你做好吃的。”