一年下来,陈家院子几乎全铺满了,下雨下雪都不泥泞,踩上去干干爽爽的。
李秀秀说这爷仨把院子收拾得比堂屋还干净。
陈石头嘴上不说,心里得意,每次有人来串门,他都要站在院子里跺两脚,说:“听这声儿,多实。”
除夕那天一早,天就晴得透亮。
太阳从东边坡上升起来,照得满山谷的雪闪闪发光。
陈石头家的院子已经摆开了阵势。
各家各户的桌子都搬来了。
陈家的八方桌、江家的条桌、张家的圆桌、刘家的方桌,拼在一起,从院门口一直摆到堂屋门前。
桌上铺着各家带来的粗布,有的蓝有的灰有的白,花花绿绿地拼在一块儿,倒也好看。
凳子不够,有人搬了木墩,有人拿了竹椅。
灶房里更是热闹。
李秀秀是总指挥,江荷和蔡氏给她打下手,罗氏管着蒸笼,谭桂花带着方氏和吴氏在择菜、洗菜。
锅不够用,又在院子里临时搭了两个灶,一个炖肉,一个烧水。
陈小穗抱着小昭在院子里转了一圈,就把孩子交给林野,自己挽起袖子去灶房帮忙。
孙巧挺着大肚子坐在堂屋门口,帮着剥蒜、择葱,罗氏不让她久坐,隔一会儿就过来问一句累不累。
这个年夜饭的菜,比往年丰盛得多。
最中间是一大盆红烧肉炖土豆,肉是野猪肉,肥瘦相间,炖得酥烂,土豆吸饱了肉汁,一夹就碎。
旁边是一盆兔子炖蘑菇,兔肉是现杀的,蘑菇是自家种的鲜菌子,汤色清亮,鲜味扑鼻。
再过去是一盆莲藕炖排骨,藕是山谷池塘里挖的藕,节节白嫩,排骨是腊月里杀的猪,炖了一下午,肉脱了骨,藕粉粉的,汤面上浮着一层薄薄的油花。
鸡是自家养的,炖了一锅鸡汤,里头放了红枣和山药,黄澄澄的汤,看着就养人。
鱼也是池塘里捞的,不大,但鲜,用葱姜蒸了,淋了几滴油,摆在桌上绿白相间。